Tipareste

Retete culinare

Negresa cu bezea

Negresa cu bezea, o prajitura usor de pregatit dar foarte buna!

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente negresa cu bezea:

 

Aluat:

  • 250 g unt
  • 150 g zahar
  • 150 g faina
  • 4 linguri cacao
  • 6 galbenusuri
  • 1 pachet praf de copt

Pentru bezea:

  • 100 g zahar pudra
  • zahar vanilat
  • 6 albusuri


Mod de preparare:
 

Pentru prepararea aluatului se amesteca toate ingredientelee cu ajutorul robotului de bucatarie, 5 minute, pana la omogenizare. Se coace intr-o tava tapetata cu hartie de copt, 20 de minute, la 180 de grade. Pregatim bezeaua: mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam apoi zaharul pudra, treptat, si mixam pana se untareste bezeaua. Dupa 20 de minute se intinde peste blat si se mai lasa pana bezeaua capata culoarea aurie.


O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Negresa cu bezea

Discutii asupra articolului "Negresa cu bezea":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.