Tipareste

Retete culinare

Vinete impanate

O reteta de vinete impanate pentru camara absolut delicioasa.

Pregateste conserve de toamna dellycioase! Iata o reteta gustoasa de conserve de vinete impanate.

Timp de preparare: 100 - min

Dificultate: medie

Ingrediente:

  • 3 kg vinete
  • 1 kg ardei capia
  • 1 capatana usturoi
  • 1 ardei rosu iute
  • 150 ml otet 9%
  • 200 g miere de albine
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prajit


Mod de preparare vinete impanate:
 

Vinetele se spala, se sareaza si se pipereza apoi se coc in ulei pe ambele parti. Se scot pe servetele absorbante. Se introduc la blender: ardeii capia curatati de seminte si spalati, usturoiul, mierea, ardeiul iute si otetul. Se sterilizeaza borcanele la cuptor, apoi se asaza un strat de vinete, unul de ardei, pana umplem borcanul. Inchidem borcanele, dupa care le asezam intr-o oala cu apa pe fundul careia am asezat un prosop. Se toarna apa cat sa cuprinda borcanele, dupa care se acopera oala cu un alt prosop si se fierb cam 10-15 minute.



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

 

Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!

 

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Vinete impanate

Discutii asupra articolului "Vinete impanate":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

vinete impanate (1 comentariu, 37 vizualizari)
daca dati o reteta macar spuneti clar cum se face, nu pe fractii.
vinetele sunt intregi s-au feliate ,fffffffff important ??????
compozitia din blender se lada cruda ????

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.