Tipareste

Retete culinare

Ghiveci de legume

O reteta delicioasa de ghiveci de legume

Desigur,aceasta este varianta mea,dupa gust si/sau posibilitate puteti adauga si alte legume savuroase ce se gasesc in acest moment prin piete,asadar reteta:

 

Ingrediente:

  • 2 cepe mari Ghiveci de legume. Reteta ghiveci de legume
  • 2 morcovi
  • 2 dovlecei mai marisori
  • 2 vinete potrivite
  • 2 cartofi mari
  • un gogosar(se poate folosi si ardei gras)
  • o mana de fasole verde
  • 2 cani suc de rosii(facut din rosii decojite si pasate in mixer/blender)
  • verdeata

 

 

Mod de preparare:

 

Se toaca ceapa,morcovul si ardeiul/gogosarul. Celelalte legume se taie in bucati potrivite. Se pun la calit in ulei incins ceapa,morcovul si ardeiul, iar cand s-au inmuiat se adauga si dovlecelul impreuna cu vanata.Se sting cu suc de rosii si se da intr-un clocot. Apoi se adauga fasolea verde rupta in bucati si curatata de ate si 1/2 ceasca apa,se fierbe pana ce legumele s-au patruns bine si sosul a scazut,se potriveste de sare si se presara cu verdeata din abundenta.

 

 

Mai multe retete savuroase puteti gasi pe blogul poetagurmanda.blogspot.com

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ghiveci de legume

Discutii asupra articolului "Ghiveci de legume":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

deicios (1 comentariu, 44 vizualizari)
e bun!dar va avertizez nu faceti prea mult ca o sa vi se faca greata de tot acelasi lucru
si nici nu mancati prea reppede ca sotul a vomitat

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.