Publicat pe 6 Septembrie 2011
Timp de preparare: 15 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taiem rondele maslinele verzi cat se poate de subtiri (cu grija pentru ca mijlocul sa ramana umplut si sa arate bine in salata). Dam morcovul pe razatoarea mare, tocam rosiile si castravetele cubulete mai mici. Ceapa si patrunjelul se toaca cat mai marunt. Punem intr-un vas maslinele verzi, morcovul ras, cubuletele de rosii si castravete, patrunjelul si ceapa si le amestecam. Se stoarce zeama de la o lamaie si se adauga ulei de masline dupa gust. Ingredientul meu secret: coaja de lamaie se taie cat firul de par pe o lungime de aproximativ 5 mm pentru o savoare deosebita. Aceasta salata nu are nevoie de sare (maslinele sunt suficient de sarate).
O reteta propusa de: Laura Alexandra Podoreanu (garbo003969)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Salata de masline verzi
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.