Ultimul strat, va fi de paste fainoase. Se adauga restul de cascaval ras si ce a ramas din ouale batute.
Si ce daca suntem niste gurmanzi ! Cateva lingurite de unt proaspat, “aruncate” pe deasupra, unt care se va topi si va napadi macaroanele, asigurand deliciul preparatului. Vasul termorezistent se introduce in cuptorul incins, al aragazului, la foc potrivit. Se urmareste, prin geamul cuptorului aragazului, rumenirea preparatului.
Macaroanele, scoase din cuptor, se lasa sa se odihneasca 10 minute, timp in care grasimea, in care au fiert, in cuptor, va intra in ingrediente si le va face fragede. Macaroanele cu carne se servesc calde, pe farfurii incalzite. Deasupra, se pune suc de rosii, din cel facut de sotia mea, in toamana trecuta.
Doar pentru gurmanzii curiosi ! Daca esti curios(a), cum se pregateste sucul de rosii, gasesti reteta pe acest blog. 8) Merge sa folosesti si sucuri de rosii (preparate prin retete sofisticate, avand denumiri fanteziste), cumparate din market, dar gustul difera. Mie unul, mi se pare esential, sa folosesc in aceasta reteta, numai sucul de rosii facut de sotia mea.
In sezon, se servesc cu aceste macaroane, muraturi taranesti de vara (castraveti si varza), facute rapid, la soare. Reteta este pe acest blog, dar numai pentru pofticiosi. 8)
Nu uitati de un paharel de vin rosu, demidulce. Nu ca n-ar merge si o bere rece sau un pahar de vin alb, demisec, rece.
Pofta buna frati gurmanzi de pretutindeni, oriunde va veti afla pe mapamond ! Faceti-va toate poftele culinare ! Veti vedea ca daca dupa mesele copioase, nu veti ezita sa iesiti la o plimbare, sub clar de luna, nici nu conteaza o masa copioasa. Este sezonul cand teii sunt infloriti si mirosul lor bestial, in special dupa ploaie, va poate scoate din cotidian, va alunga stresul si va face dornici de a lua in piept, a doua zi, aceeasi activitate care va asigura traiul.
Mai multe retete gustoase puteti gasi pe blogul muncaprotejata.wordpress.com
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie