Tipareste

Retete culinare

Dulceata de zmeura

Zmeura si mai ales dulceata de zmeura e nelipsita de la noi, n-ar strica sa ascund vreo cateva borcane caci in ritmul asta nu mai prind ele nici toamna. C

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 kg de zmeura
  • 500 gr zahar
  • 1 pachet gelfix 2:1

Mod de preparare:
Se clateste zmeura cu apa pana scapam de impuritati. Continutul plicului gelfix se amesteca impreuna cu 2 linguri de zahar ,se pune peste zmeura,se amesteca usor. Se pune la fiert pana da in clocot si se ia spuma care se formeaza. Spuma se ia tot timpul. Dupa ce a inceput se fiarba, se da deoparte si se amesteca impreuna cu restul de zahar. Se pune inapoi pe foc si cand incepe sa fiarba se mai lasa numai un minut. Se pune dulceata in borcanele sterilizate, se infileteaza bine capacele si se intorc invers pentru cinci minute. In acest fel, va asigurati ca se sigileaza borcanul. Se pastreaza intr-in loc racoros.



O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Dulceata de zmeura

Discutii asupra articolului "Dulceata de zmeura":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

dulceata de zmeura (1 comentariu, 42 vizualizari)
voi nu știți să faceți dulcețuri ca la români????? fără geluri și alte cele??????? n-ați învățat de la mămica. unde a+ți fost când mama voastră era la bucătărie?!...

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.