Tipareste

Retete culinare

Omleta cu sos de rosii

Omleta cu sos de rosii pentru un mic-dejun copios si gustos!

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 kg rosii
  • 1 lingura zahar
  • 3-4 fire busuioc verde
  • 8 oua
  • 4 linguri ulei de masline
  • 200 g branza mozzarella
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Rosiile se taie in sferturi si se pun la fiert, la foc potrivit. Se amesteca din cand in cand, sa nu se lipeasca. Cand rosiile s-au inmuiat se adauga zaharul, sare si piper si se lasa la loc cald. Se pregatesc 4 omlete din cate 2 oua fiecare. Cat sunt calde, se umplu cu mozzarella taiata in felii si se impacheteaza in doua. Omleta sa taie fasii mici. Se asaza in farfurii sosul de rosii, deasupra omleta, se decoreaza cu frunze de busuioc si se serveste calda.

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Omleta cu sos de rosii

Discutii asupra articolului "Omleta cu sos de rosii":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.