Tipareste

Retete culinare

Ghiveci national

O reteta traditionala gustoasa de ghiveci

Reteta aceasta este foarte lunga. Nu neaparat prin procedeul de pregatire - care este extrem de simplu - cat prin lista lunga de ingrediente.

Ingrediente:

  • 1 kg carne de pui (eu am folosit pulpe si aripioare)
  • 500 gr cartofi
  • 200 gr ceapa
  • 500 gr morcovi
  • 200 gr telina  Ghiveci national. Reteta ghiveci
  • 500 gr apa
  • 100 gr pasta de tomate
  • 300 gr fasole verde
  • 200 gr rosii proaspete
  • 200 gr conopida
  • ulei
  • 200 gr vin alb
  • patrunjel verde
  • 50 gr usturoi
  • boia
  • piper
  • sare

Carnea de pui se sareaza si se inabusa in ulei impreuna cu ceapa, boiaua si ardei. Se stinge cu apa si pasta de tomate. Separat se inabuse morcovii, telina, cartofii si apoi se adauga peste carnea de pui impreuna cu retsul legumelor. Se lasa sa fiarba pana s-a patruns carnea si legumele, intre timp se adauga sare, piper si patrunjel verde si se serveste.

 

 

Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul amainbucatarie.blogspot.com

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ghiveci national

Discutii asupra articolului "Ghiveci national":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.