Tipareste

Retete culinare

Zacusca de dovlecei

O reteta deosebita de zacusca de dovlecei.

Timp de preparare: 30-40 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 3-4 cepe maricele
  • 1-2 morcovi
  • 2 ardei grasi sau gogosari
  • 1kg de dovlecei
  • 2-3 catei de usturoi
  • 10-20 boabe piper
  • 2 frunze de dafin
  • 3 linguri pasta de tomate
  • 50 ml de ulei


Mod de preparare:

Se pune uleiul de preferat in tuci, apoi ceapa taiata, morcovul ras pe razatoarea mare, ardeiul si dovlecelul ras. Se calesc timp de 20 minute, dupa care se adauga mirodeniile: usturoiul, piperul si boabele de piper. Dupa 5 minute se adauga pasta de tomate si se mai lasa la fiert inca 5 minute. Se serveste calda sau rece de la frigider.


O reteta propusa de: balasa ecaterina purcaroiu

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Zacusca de dovlecei

Discutii asupra articolului "Zacusca de dovlecei":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

mirodenii ? (1 comentariu, 83 vizualizari)
mirodenii ? care mirodenii ??? ai scris la ingrediente doar de condimente ....................

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.