Publicat pe 26 August 2011
Ingrediente:
Mod de preparare:
Branza o amestecam cu smantana,mararul si ceapa verde tocata,apoi bagam la blender ca sa se faca o pasta cat de cat omogena.Lasam pasta la o parte si facem o maia din drojdie,putin lapte caldut,un praf de sare si o lingura cu faina. Lasam putin la crescut. Adaugam restul de lapte si faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat elastic. Lasam iar la crescut pana se dubleaza volumul. Intindem cate o foaie foarte subtire. In mijlocul ei asezam cate o lingura plina de crema de branza,apoi asezam foaia in felul urmator: Incingem ulei intr-o tigaie ,asezam placinta in uleiul incins,cu fata in jos si intoarcem pe partea cealalta cand este rumenita.Le scoatem pe un servet de hartie ca sa mai absoarba uleiul si lasam sa se raceasca.
Mai multe retete gustoase puteti descoperi pe blogul meosiris.blogspot.com
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Placinte simple cu branza
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Papanasi
Salata de cartofi noi
Clatite gratinate, umplute cu ciuperci si sos de smantana
