Tipareste

Retete culinare

Salata berlineza

Iti propunem o salata berlineza, perfecta pentru o cina usoara!

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 6 oua fierte
  • 6 castraveciori murati
  • 250 g carne de porc fiarta
  • 1 ceapa mare
  • patrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper
  • mustar
  • suc de rosii sau pasta de tomate

Mod de preparare:

Ouale se fierb, dupa care se taie si se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se toaca cubulete, la fel ca si carnea, ceapa si castraveciorii. Separat, galbenusurile se maruntesc si se pun la foc, impreuna cu o cescuta de ulei, mustar si pasta de tomate. Se amesteca incontinuu timp de 5 minute. Se lasa sa se raceasca si se toarna peste ingredientele tocate. La final, se adauga patrunjelul verde tocat, sare si piper dupa gust.

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Salata berlineza

Discutii asupra articolului "Salata berlineza":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.