Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 500 g ficatei de pui
- 600 g mazare
- 1 morcov
- 1 legatura ceapa verde
- 50 ml ulei
- 1 legatura marar
- sare
- piper
Mod de preparare:
Mazarea se spala, se alege si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Ficateii se spala, se scurg de apa si se sterg cu un servetl. Se prajesc in ulei, pana se rumenesc bine pe toate partile. Ceapa verde se spala, se toaca marunt si se caleste intr-o cratita. Se adauga morcovul curatat, fierti si taiat rondele. Se calesc impreuna 304 minute, dupa care se adauga mazarea fiarta si ficateii. Se potriveste de sare si piper, se acopera vasul cu un capac si se lasa la foc mic sa fiarba. La final, se adauga mararul tocat marunt si se serveste cald.
Sursa foto: Indiana Public Media
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie