Publicat pe 7 August 2011
Pana acum 3 zile, nu mai facusem niciodata Gazpacho, dar de atunci si pana acum m-am convins ca e mancarea perfecta de vara! Really - e usor si sanatos si plin de vitamine, satios, dar nu prea tare, cat sa te moleseasca, se face in 2 timpi si 3 miscari si nici macar nu e nevoie sa deschizi aragazul.
Exact ce trebuie pe canicula asta, nu credeti? 
Prima data am facut in felul urmator: am aruncat in blender 8 rosii decojite, 2 castraveti micuti, 2 catei de usturoi, 1/2 ceapa rosie, un ardei galben, un varf de ardei iute, o felie de pepene galben, 3 felii de paine inmuiate in apa rece si vreo 4 linguri de ulei de masline extravirgin + sare si piper proaspat macinat, ofc :)
Le-am blitzuit pe toate 1 minut si gata supa :D
I hate baby-food, asa ca pentru putina textura am tocat marunt 1/2 de ceapa rosie si cateva fasii de ardei si de castravete si le-am presarat deasupra.
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe bloguol leblogpiquant.blogspot.com
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Gazpacho
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Chili con carne
5+5 fructe si legume cu calorii negative
Cartofi cu chimion
