Publicat pe 1 August 2011
Este un desert simplu, hranitor si foarte gustos. Am folosit stafide mari si carnoase, care sa absoarba lichid in timpul fierberii si sa devina suculente si fragede. Alunele macinate mai grosier aduc un plus de textura si gust.
Bucatarie: turceasca
Dificultate: usor
Cantitate: 2 portii
Timp de preparare: 0
Timp de gatit: 25 minute
Ingrediente:
orez cu lapte si stafide" />Instructiuni:
Se pune laptele la fiert impreuna cu zaharul, sarea, stafidele si scortisoara. Cand da in clocot, se adauga orezul si se amesteca. Dupa ce mixtura da in clocot, se micsoreaza flacara si se continua fierberea incet, amestecand adesea, pana ce orezul este fiert, iar lichidul este absorbit in totalitate. Daca este nevoie, se mai adauga putin lapte. Se indeparteaza scortisoara si se serveste orezul presarat cu scortisoara, stafide si alune macinate. Se poate servi atat rece, cat si cald.
Mai multe retete gustoase puteti gasi pe blogul reteteleluiradu.ro
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Orez cu lapte si stafide
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Budinca de cozonac
Piersici
Risotto cu carne de porc
