Publicat pe 27 Iulie 2011
Dificultate: redusa
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ciocolata se taie bucati si se lasa sa se topeasca la bain-marie impreuna cu frisca lichida. Se adauga miezul de vanilie ras, se amesteca cu ciocolata si se pune deoparte sa se raceasca. Cand e calduta, se adauga treptat galbenusurile batand cu telul si se lasa sa se raceasca complet. Se bat albusurile spuma impreuna cu sarea, iar cand sunt aproape tari, se adauga zaharul. Se amesteca albusurile cu crema de
ciocolata, pana ce spuma devine neteda si omogena. Se toarna in cupe, se acopera cu o folie de plastic si se lasa 2 ore la frigider.
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Mousse de ciocolata
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Capsuni sarutate
Muffins
Prajitura cu ciocolata si visine
