Tipareste

Retete culinare

Ghiveci de legume

Pentru o cina usoara, dar consistena prepara aceasta reteta de ghiveci de legume.

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 2 cepe
  • 3-4 catei usturoi
  • 1/2 kg fasole pastai
  • 4-5 ardei grasi
  • 3-4 radacini patrunjel
  • 5 buchete conopida
  • 1 telina
  • 1 dovlecel
  • 500 g rosii
  • 200 ml apa
  • sare

Mod de preparare:

Se curata si se spala legumele.  Ceapa se taie solzisori, usturoiul felii, fasolea verde sa rupe in bucati, ardeii grasi se taie cubulete, radacinile de patrunjel se taie rondele, conopida se rupe in buchetele mici, telina si dovlecelul se taie cubulete. Legumele taiate, se pun la fiert, intr-o oala, se adauga sare, 2-3 linguri de ulei si 200 ml de apa. Rosiile se oparesc, se decojesc, se taie cubulete si se adauga peste celalalte legume. Dupa ce au fiert, se dau la cuptor pentru 10-15 minute, se adauga patrunjel verde si se lasa sa se rumeneasca.

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ghiveci de legume

Discutii asupra articolului "Ghiveci de legume":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.