Publicat pe 7 Iulie 2011
Dificultate: redusa
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taiati ciocolata in bucati si o topeti pe foc, la bain-marie. Dupa ce s-a omogenizat, adaugati untul
putin cate putin si amestecati pana se omogenizeaza. Separat, bateti galbenusurile. Incalziti laptele amestecat cu cafeaua. Cand laptele este fierbinte, il adaugati peste galbenusuri si amestecati continuu pana cand obtineti o spuma densa. Turnati aceasta compozitie in vasul pe care l-ati utilizat la
topirea ciocolatei si amestecati bine. Crema astfel obtinuta se incalzeste la foc mic, fara sa fiarba. Spalati fructele si le taiati in cubulete. Nu trebuie decat sa inmuiati cubuletele de fructe in delicioasa crema.
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Vis de ciocolata
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Capsuni sarutate
Muffins
Budinca de cozonac
