Publicat pe 1 Iulie 2011
Am preparat ieri dimineata omleta spaniola (Tortilla Espanola). Nu necesita timp prea mult. Aveti nevoie de 2/3 oua. Iata reteta:
Taiati bucatele de cirnat, un cartof mic, tot in cubulete, o rosie in felii mici. Puneti la prajit acest amestec, intr-o tigaie cu putin ulei; adaugati si putina branza, cit sa dea gust. Dupa ce
amestecul a capatat culoare in obrajori si a inceput sa sfiriie de placere, turnati oul batut peste. Acoperiti tigaia cu un capac si lasati cele doua tabere sa se imprieteneasca vreo 5-7 minute, fara sa le tulburati intimitatea. La final, adaugati putina verdeata sau ceapa batuta cu ulei de masline; eu am pus verdeata. Asta e tot. Pofta buna!
Mai multe retete interesante gasiti pe foodblog.ro
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Omleta spaniola
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Omleta cu sos de rosii
Omleta la cuptor
Omleta taraneasca
