Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 300 g paine alba
- 8 linguri ulei de masline
- 700 g rosii
- 1 ardei gras
- 1 ceapa rosie de apa
- 1 legatura busuioc
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura capere
- 4 linguri otet alb
- sare
- piper
Mod de preparare:
Painea se taie cubulete de circa 2 cm, care se prajesc usor in putin ulei de masline incins. Rosiile se spala si se taie marunt. Ardeiul, curatat de seminte si nervuri, se taie fasii, iar ceapa - fideluta. Se spala busuiocul, se aleg frunzulitele si se toaca marunt, iar usturoiul curatat se piseaza. Intr-un bol, se amesteca painea cu rosiile, ardeiul, ceapa si caperele si se adauga otetul batut cu restul de ulei, busuioc, sare si piper si, la sfarsit de tot,
usturoiul. Se amesteca bine salata si se lasa 30 de minute la rece. Se gusta de sare si piper si se serveste decorata cu frunzulite de busuioc.
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor