Publicat pe 28 Iunie 2011
Bucatarie: romaneasca
Dificultate: usor
Cantitate: 2 portii
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gatit: 10 minute
Ingrediente:
Instructiuni:
Se incing uleiul si untul intr-o tigaie mare. Se adauga semintele de chimen si se prajesc 30 de secunde la foc mediu. Se adauga apoi usturoiul si ceapa verde (partea alba) si se gatesc 2 minute, amestecand frecvent. Se adauga ciupercutele si cimbrul si se amesteca bine. Se mareste flacara si se gatesc 4-5 minute, amestecand continuu. Se adauga suc de lamaie, sare si piper. Se amesteca si se continua gatitul alte 2-3 minute, pana ce sucul de lamaie s-a evaporat. Se ia tigaia de pe foc, se adauga frunzele de ceapa verde si se amesteca.
Pe blogul reteteleluiradu.ro puteti gasi mai multe retete interesante
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ciupercute cu usturoi si cimbru
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Rulada din stevie
10 condimente care te slabesc
Salata de ton cu hrean
