Supa de legume

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 2 ardei grasi
• 1/2 conopida
• 2 cepe
• 200 g mazare
• 100 g fasole verde
• 300 g rosii
• 1 dovlecel
• 1/2 radacina telina
• verdeata
• 60 g unt
• sare
• smantana

Mod de preparare:

Legumele se curata, se spala si se taie marunt. Se calesc intr-un vas cu unt pana ce legumele devin moi, iar apoi se adauga apa fiarta, rosiile curatate de pielita si sarea. Dupa cateva clocote, cand legumele s-au fiert, se stinge focul si supa se drege cu smantana amestecata cu 1 lingurita de faina si 1/2 pahar de apa. Se adauga patrunjel tocat marunt si se consuma calda.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo