Publicat pe 31 Mai 2011
Dificultate: redusa
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curata cartofii de coaja, se spala, se taie rondele si se fierb in apa cu sare. Ceapa si zarzavatul se spala si se curata. Dupa ce au fiert,cartofii se scurg de apa si, cat sunt inca fierbinti se zdrobesc cu presa pentru pireu. Se amesteca cu 50 g de unt si cun nucsoara. Ceapa se toaca marunt si se caleste putin, dupa care se adauga zarzavatul dat prin razatoarea mare si mazarea. Se calesc toate pana devin moi. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet se asaza un strat de piure de cartofi, apoi zarzavaturile si mazarea si alt strat de cartofi. Pasta de rosii se subtiaza cu apa, se amesteca cu faina si se toarna peste musacaua de cartofi cu legume. Se adauga cascavalul ras si se da la cuptorul incins.
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Musaca de cartofi cu legume
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Pateu de rosii uscate la soare
Salata cu ton si legume
Cocktail de telina, morcov si grapefruit
