Tipareste

Retete culinare

Tocana de ardei gras

Daca tot veni primavara si au inceput sa apara fructele si legumele, m-am gandit sa va recomand ceva bun, usor, dar foarte gustos: Tocana de ardei.

Legumele proaspete vor da o aroma deosebita intregii mancari, iar acesta poate fi servita alaturi de un gratar de pui.


 

Pentru aceasta reteta de tocana de ardei veti avea nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • ardei gras Bianca – 500 gr  Tocana de ardei gras. Reteta tocana de ardei gras
  • ceapa – 2 buc
  • morcov – 1 buc
  • rosii – 2 buc
  • sare si piper dupa gust
  • ulei – 2 linguri

Timpul de preparare a retetei Tocana de ardei gras este de 1 ora.

Folosind cantitatile de ingrediente recomandate veti obtine 2 portii de tocana de ardei
Modul de preparare a retetei Tocana de ardei gras:

1. Pentru inceput, curatam toate legumele si le trecem printr-un jet de apa.
2. Ceapa tocata marunt o vom pune in tigaia incinsa cu ulei si asteptam sa devine aurie.
3. Deasupra punei si morcovul taiait in jumatati de rondele, ardeiul taiat cuburi si rosiile tocate marunt.
4. Totul se lasa la fiert, sub capac, cu 1/4 cana de apa pentru o ora.
5. La final, punem sare si piper dupa gust.
 

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Tocana de ardei gras

Discutii asupra articolului "Tocana de ardei gras":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

tocana de ardei gras (1 comentariu, 46 vizualizari)
incercati cu ardei copt si un pic de smantana adaugata la sfarsit, e super!

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.