Publicat pe 13 Mai 2011
Avem nevoie de:
Mod de preparare:
Se curata ciupercile si se taie in sferturi daca sunt mai mari sau se pot lasa intregi. Se face un mujdei fin din usturoi amestecat cu boia iute si boia dulce si 2 linguri de apa. Intr-o tigaie mai maricica, se incinge uleiul foarte bine si se adauga ciupercile. Se lasa la prajit 4-5 minute amestecand cu o lingura de lemn. Se condimenteaza cu sare si oregano, apoi se toarna mujdeiul si se amesteca rapid.
Se mai adauga putina zeama de lamaie si patrunjel verde tocat si apoi se servesc simple sau ca si garnitura.
Pofta buna!
Mai multe retete delicioase puteti descoperi pe blogul bucatarie-usoara.blogspot.com
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Ciuperci sote
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
A.Vermeulen: 7 principii care iti intineresc CREIERUL cu cel putin 10 ani
Ciuperci cu usturoi
Caras la cuptor cu usturoi si lamaie
