Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 aluat dospit
- 300 g carne tocata mixta
- 2 linguri ulei (de masline)
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 3 linguri pasta de tomate
- 150 ml vin alb
- 2 linguri oregano taiat marunt
- 1 lingurita sare
- piper macinat proaspat
- praf de boia de ardei
- 400 g broccoli (conopida mica) oparit
- 200 g cascaval ras
Mod de preparare:
Carnea tocata se rumeneste bine in ulei. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se adauga la carnea tocata. Se adauga pasta de tomate si se stinge cu vin alb. Se fierbe acoperit, la foc mic, 10 minute. Se adauga oregano si se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se incalzeste cuptorul la 220C. Se intinde aluatul. Se oparesc rosiile, se cojesc si se taie felii, apoi se impart uniform pe aluat mpreuna cu broccoli. Se toarna sosul de carne tocata deasupra. Se presara compozitia cu cascaval si se pune la cuptor pentru 20-25 de minute.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie