Publicat pe 28 Aprilie 2011
Dificultate: redusa
Ingrediente:
Mod de preparare:
Ceapa rasa prin razatoarea cu gauri mici, se caleste in ulei, un minut. Se stinge cu sucul de rosii, frecat cu faina si cu supa rece si se adauga toate celelalte ingrediente, inclusiv limba. Cratita se introduce in cuptor, unde se lasa 30 minute, ca sa fiarba maslinele si sa se ridice untdelemnul. Sosul nu trebuie sa fie prea gros, deoarece cind se raceste se mai ingroasa; daca este nevoie se mai dilueaza cu putina supa sau suc de rosii. Sare se pune numai cand se raceste,daca mai este necesar (au fost si maslinele sarate). Se serveste rece ca fel intai.
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Limba cu masline
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Mini pizza
Aperitiv cu ton
Rulada din cascaval
