Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Stelute de Craciun

Stelute de Craciun

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 12 Decembrie 2007

Reteta speciala pentru sarbatori.

Ingrediente

sare (1299)
oua (918)
unt (643)
faina (850)
zahar (782)
frisca (177)
zahar pudra (146)
vanilie (74)
zeama de lamaie (123)
coaja de lamaie (74)

Categorii

Desert (848)
Retete festive (204)

Ingrediente
Pentru aluat:

400 g faina
120 g zahar
200 g unt
1-2 oua
1 pliculet de vanilie
aroma de coaja de lamaie
4 linguri de zeama de lamaie
putina sare

Pentru glazura:

2 galbenusuri de ou
3 linguri de frisca
100 g zahar pudra

Mod de preparare

Faina se pune intr-un bol si peste faina se pune untul,de preferat ca untul sa fie dat prin razatoare. Se adauga ouale, zaharul, aroma de coaja de lamaie,zeama de la lamaie, putina sare,vanilia si se amesteca bine tot( de preferat cu mixerul).
Aluatul obtinut se tine la frigider timp de o ora invelit in folie de aluminiu.
Se incinge bine cuptorul.
Aluatul se intinde pe masa si se lasa sa aiba o grosime de aproximativ 5 mm. Se formeaza stelute ( cu ajutorul unor forme) care se pun pe o tava tapetata cu hartie de copt.
Cele doua galbenusuri de ou se amesteca bine cu frisca. Compozitia obtinuta se pune peste stetelutele din tava. Se mai adauga si putin zahar pudra.
Se tin la cuptor pana stelutele prin o nuanta de maro (aproximativ 10 minute.)

Pofta dulce!

Sursa: Delly.ro
Inspira-te de pe Delly.ro pentru pregatirea mesei de Craciun. Noi iti recomandam si urmatoarele retete:
Chec pentru Craciun
Friptura de porc
Carnati haiducesti

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: bucatarie, preparate culinare, Craciun, stelute de Craciun, fursecuri, sarbatoare, traditii culinare

Recomandari

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Stelute de Craciun

Discutii asupra articolului "Stelute de Craciun":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

stelutele de craciun (3 comentarii, 346 vizualizari)

aratat-mi si mie pe cineva care a dat untul pe razatoare !

Retete culinare similare cu Stelute de Craciun

5 exemple de aranjare a mesei de Craciun
Aranjarea mesei de Craciun poate fi, uneori, complicata, daca doresti sa iti impresionezi invitatii si sa fii originala, in acelasi timp. Iti prezentam 5 exemple de aranjare a mesei de Craciun, pentru ca aceasta sa arate cat mai festiv.
Oras in sarbatoare
Acolo, decorul vitrinelor, privite absent, mereu schimbat, cu viziuni fugare, treceri succinte in revista, umbre, amiezi, bucurii, parfumuri, ochi migdalati, farmece, bucle, palarii... NOI, NU.. Escaladam agitatia strazii, cu tot praful adunat pe ghetele constrangerilor, ciocnindu-ne de cate cineva. DE NOI INSA, NU.
Boboteaza: Superstitii si traditii fascinante la romani
Boboteaza, celebrata in ziua de 6 ianuarie, este Sarbatoarea care marcheaza sfarsitul zilelor infrigurate, dar si al sarbatorilor de iarna. Boboteaza este incarcata de simboluri mistice, crestine si pagane, de treaditii si obiceiuri menite sa umple sufletul oamenilor cu dragoste si sa alunge spiritele rele.
Dragobetele, sarbatoarea speciala a iubirii. Traditii, obiceiuri si superstitii de dragoste!
Fursecuri de post
Sarbatoarea primaverii: Traditii, obiceiuri si superstitii de Martisor
Piersici
Craciunul este sarbatoarea iubirii. Craciun Fericit tuturor!
Fursecuri alb-negru
Practic: 7 metode de a folosi motivele florale in bucatarie