Salam de biscuiti

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 250 g biscuiti populari
• 250 g rahat
• 150 g margarina
• 250 nuci uscate in cuptor si rasnite
• 3 linguri de cacao
• 1-2 foi de gelatina (facultativ)
• 4 linguri apa
• 2 linguri zeama de lamaie
• 1 lingura coaja de lamaie
• 1 lingura rom

Mod de preparare:

In apa calda se topeste gelatina, la foc mic, se topeste rahatul, taiat bucatele mici, se adauga cacaoa, nuca maruntita si se fierb impreuna, pana se obtine o pasta moale, in care se incorporeaza margarina.

Se ia de pe foc si se adauga biscuitii, sfaramati cat mai marunt si mirodenii. Se rastoarna pe o planseta acoperita cu zahar pudra, de grosimea 1 cm. Compozitia rezultata se pune pe folie alimentara, se ruleaza si se modeleaza prajitura de forma si grosimea unui baton de salam. Se da la rece si se serveste taiata rondele.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo