Telina cu masline

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 6 teline mici
• 6 rosii
• 4 cepe
• 1 ceasca ulei
• 100 g masline
• 1 legatura marar
• 1 legatura de patrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

Telina se curata de coaja si se taie felii rotunde. Ceapa se toaca marunt. Se rumenesc impreuna in putin ulei, pe foc mic. Rosiile se taie cubulete. Cand telina s-a inmuiat, se adauga piper, 1 cana de apa si se mai lasa sa fiarba inabusit inca o jumatate de ora. Scoateti samburii maslinelor, tocati marunt patrunjelul si mararul. Cand mancarea e aproape gata, se adauga maslinele si se mai lasa cateva minute, dupa care se potriveste cu sare si se presara mararul si patrunjelul.

Garbo

Ultima actualizare: 9 Septembrie 2020 @ 03:09

• 
• 

Mai multe despre Garbo