Tipareste

Retete culinare

Chec rusesc

O prajitura gustoasa, specifica bucatariei rusesti.

Dificultate: medie

Ingrediente:

  • 400 g unt
  • 400 g zahar
  • 8 oua
  • 300 g faina
  • 150 g smochine taiate
  • 150 g nuci taiate
  • 150 g diferite fructe din dulceata
  • coaja de la ½ portocala taiata marunt
  • coaja de la ½ lamaie rasa
  • vanilie
  • unt si faina pentru forma

Mod de preparare:
Se freaca spuma zaharul cu untul, se adauga treptat, unul cate unul, cele 8 galbenusuri, apoi nucile, smochinele, fructele, vanilia, coaja de portocala si lamaie. Se adauga faina, se amesteca bine, apoi se adauga albusurile batute spuma. Se toarna compozitia in forma de chec unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit.
 

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Chec rusesc

Discutii asupra articolului "Chec rusesc":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.