Publicat pe 2 Februarie 2011
Timp de preparare: 45 minute
Ingrediente:
Mod de preparare:
1. Se incalzeste untul intr-o tigaie mare. Se adauga ceapa si se prajeste pana cand se inmoaie, aproximativ 5 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga conopida, cartoful, supa, o parte din lapte si se asezoneaza. Se duce la punctul de fierbere, apoi se reduce focul si se fierbe la foc mic aproximativ 30 minute, pana cand conopida se inmoaie si cartoful aproape se sfarama.
2. Compozitia se mixeaza cu un blender sau se zdrobeste cu un instrument de pasat cartofi pana cand devine cremoasa - o supa densa. Adauga mai mult lapte pentru a subtia putin supa, daca o servesti in cani. Supa se poate pregati cu doua zile in avans, se raceste, se acopera si se lasa la frigider pana cand ai nevoie de ea.
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Supa de branza cu conopida
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Aripi de curcan cu legume la cuptor
Pateu de rosii uscate la soare
Chiftele fara foc delicioase
