Briose

Timp de preparare: 40 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

• 100 g unt
• 3 oua
• 150 g zahar
• 200 g iaurt
• 300 g faina
• 1 lingura scortisoara
• un praf de copt
• 2 linguri nuca

Mod de preparare:
Se amesteca ouale cu zaharul si untul pina rezulta o crema.
Se adauga restul iaurtul, scortisoara si nuca, dupa care se amesteca usor.
Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in acest amestec.
Se umplu formele de briose pe jumatate cu amestecul si se coc la foc potrivit.
La sfarsit se pudreaza cu zahar sau se adauga toping de ciocolata.


O reteta propusa de: Monica Saftoiu (Monis)