Bombonele din branza

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: medie

Ingrediente:

• Branza dietetica 300 de g bine scursa
• Zahar pudra 8 linguri
• Smantana 1 lingura
• 1 pachetel zahar vanilat
• Prune uscate 10-15 bucati
• Frisca 3 linguri
• Nuci dupa gust
• Ciocolata alba 100 de g
• Nuca de cocos alba ,galbena si verde

Mod de preparare:

Intr-un castron se amesteca 4 linguri zahar pudra,zaharul vanilat ,smantana. Se adauga si branza si se omogenizeaza. Se scot samburii prunelor si se umplu cu nuci macinate.

Se fac mici bilute din compozitie,in mijlocul fiecarei bilute asezandu-se o pruna umpluta cu nuci.
Pe baie de aburi se topeste ciocolata alba cu 4 linguri de zahar pudra.Cand s-a topit ,se lasa sa se raceasca,apoi se adauga frisca.Se adauga nuca de cocos alba .Bombonelele se dau prin acest amestec,apoi prin nuca de cocos verde si galbena.Se lasa la frigider 2 ore.



O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)

---

---