Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: medie
Ingrediente:
- 4oua
- 500ml lapte
- 3 linguri faina
- 6 linguri zahar
- 500 gr frisca(hulala)
- 3 pliculete gelatina dr oetker
- fructe(portocale, pomelo,lamaie)
- piscoturi
- esenta vanilie si migdale
Mod de preparare:
Citricele se taie felii rotunde si se pune zahar sa lase zeama. Piscoturile se inmoaie in zeama.
Crema 1: 4 albusuri se bat spuma.Dupa ce s-au intarit se amesteca cu frisca batuta.
Crema 2: 4 galbenuse se freaca cu 4 linguri de zahar, 3 linguri de faina si 500 ml lapte. Se fierbe compozitia pe foc mic.
Se amesteca crema 2 rece cu crema 1 si cu 3 plicuri de gelatina dizolvate in apa. Se adauga esenta de vanilie/migdale.
In vasul infoliat si tapetat cu citrice se pune un strat de crema apoi unul de piscoturi inmoiate in sucul lasat de portocale. Apoi alt strat de crema si piscoturi terminand cu unul de crema. Se lasa la frigider cateva ore pentru a se intari. Cand s-a intarit se intoarce pe un platou si este gata de servit.
O reteta propusa de: Laura Ciortea (arualnico)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie