Tipareste

Retete culinare

Supa tatareasca

O reteta inedita de supa!

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 2 buc piept de pui,
  • 1 morcov,
  • 1 ceapa,
  • 1 pastarnac,
  • 1 capatana de usturoi,
  • 300 ml smantana,
  • 4 galbenusuri de ou,
  • sare dupa gust.



Mod de preparare:
Se spala pieptul de pui si se pune la fiert in 4 litri apa. Se spumuieste cat e nevoie si se adauga morcov, ceapa, pastarnac, sare. Cand au fiert toate se scot din apa si pieptul se toaca in fasii mici si se pune inapoi in oala. Dupa ce s-a racorit (racit) putin supa se adauga usturoi pisat si smantana amestecata cu galbenusurile de ou.


O reteta propusa de: lacramioara istratoae (lilu)

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Supa tatareasca

Discutii asupra articolului "Supa tatareasca":

» aceasta este ciorba radauteana dar fara otet (2 comentarii, 143 vizualizari)