Tipareste

Retete culinare

Prajitura inteligenta

Cine nu-si doreste o prajitura care sa se faca singura in trei straturi? Dintr-o simpla coca apoasa se alege un blat, o crema si-o glazura spumoasa. Extrem de usor de preparat. O pot numi : "Prajitura incepatorului"...

Timp de preparare: o ora si cateva minutele

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 9 oua
  • 250g zahar
  • un pachet de unt
  • 9 linguri de faina
  • un pachet de zahar vanilat
  • 1L lapte



Mod de preparare:


Se pune cuptorul la incins pe 120 g C.

1.Untu' se topeste in cateva linguri de lapte, adaugand zaharul, TOTUL la foc mic-mic.

2.Galbenusele se mixeaza bine cu zaharul vanilat, se adauga apoi untul si zaharul topite si racite, laptele rece, albusele batute spuma, plus cele 9 linguri de faina.

3.Se adauga totul intr-o tava unsa si tapetata cu faina, se tine la cuptor cca 1 ora la foc mic( 120 g C )
Pret de-o ora nu se deschide usa cuptorului pentru a nu se lasa ca prajiturica noastra. Dupa ce-a trecut ora vom face un test cu o scobitoare... Daca aluatul ramane-n tava atunci prajitura noastra inteligenta este terminata! :)

Pofta s-avetzi!


O reteta propusa de: arianna sabau (arianna_blue)

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajitura inteligenta

Discutii asupra articolului "Prajitura inteligenta":

» faina (3 comentarii, 303 vizualizari)
prajitura este super faina..desi sincer cand vezi "apaceala" aceea nu crezi in veci ca se va inchega si va de veni ceva comestibil. doar ca eu am tinut un pic mai mult la cuptor, dar in final...
» super (1 comentariu, 267 vizualizari)
» super (1 comentariu, 192 vizualizari)