Tipareste

Retete culinare

Prajitura inteligenta

Cine nu-si doreste o prajitura care sa se faca singura in trei straturi? Dintr-o simpla coca apoasa se alege un blat, o crema si-o glazura spumoasa. Extrem de usor de preparat. O pot numi : "Prajitura incepatorului"...

Timp de preparare: o ora si cateva minutele

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 9 oua
  • 250g zahar
  • un pachet de unt
  • 9 linguri de faina
  • un pachet de zahar vanilat
  • 1L lapte



Mod de preparare:


Se pune cuptorul la incins pe 120 g C.

1.Untu' se topeste in cateva linguri de lapte, adaugand zaharul, TOTUL la foc mic-mic.

2.Galbenusele se mixeaza bine cu zaharul vanilat, se adauga apoi untul si zaharul topite si racite, laptele rece, albusele batute spuma, plus cele 9 linguri de faina.

3.Se adauga totul intr-o tava unsa si tapetata cu faina, se tine la cuptor cca 1 ora la foc mic( 120 g C )
Pret de-o ora nu se deschide usa cuptorului pentru a nu se lasa ca prajiturica noastra. Dupa ce-a trecut ora vom face un test cu o scobitoare... Daca aluatul ramane-n tava atunci prajitura noastra inteligenta este terminata! :)

Pofta s-avetzi!


O reteta propusa de: arianna sabau (arianna_blue)

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajitura inteligenta

Discutii asupra articolului "Prajitura inteligenta":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

faina (3 comentarii, 313 vizualizari)
prajitura este super faina..desi sincer cand vezi "apaceala" aceea nu crezi in veci ca se va inchega si va de veni ceva comestibil. doar ca eu am tinut un pic mai mult la cuptor, dar in final...
super (1 comentariu, 281 vizualizari)
super (1 comentariu, 212 vizualizari)

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.