Tipareste

Retete culinare

Friptura inabusita cu lamaie

Friptura din file de pui si muschi de vitel

Timp de preparare: 15 min. - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1kg.piept pui dezosat,
  • 1kg.muschi vitel,
  • 2l supa de pui,
  • coaja de la o lamaie
  • 4 linguri suc de lamaie
  • 2 foi dafin,
  • 1lingurita boabe de piper,
  • 2morcovi,
  • 100gr. margarina,
  • 200gr. de mazare,
  • 4galbenusuri,
  • zahar - o lingurita,
  • sare dupa gust



Mod de preparare:
 

Se pune la fiert supa cu coaja de la lamaie, foile de dafin si piperul. Adaugi carnea de vitel si lasi sa fiarba inabusit 25 min. si o scoti. Carnea de pui se adauga in supa si se fierbe 15 min. si se scoate. Morcovii curatati se taie rondele si se pun la fiert (intr-o craticioara) cu mazarea si putina sare .Topesti margarina si bati galbenusurile intr-un vas pe bain-marie cu margarina si supa adaugi sucul de lamaie si zaharul. SE POATE SERVI ALATURI DE GARNITUIRA DE CARTOFI NATUR. POFTA BUNA !


O reteta propusa de: cristy ninoka (cristyboss)

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Friptura inabusita cu lamaie

Discutii asupra articolului "Friptura inabusita cu lamaie":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

pune mama oala pe foc/eu stiu.... un iepure-n-tr-un loc...... (1 comentariu, 234 vizualizari)
reteta....
pui:una,alta,carne,legume,etc,etc,
dar uiti sa aprinzi focul....
pofta buna!
friptura(???)inabusita cu lamaie. (1 comentariu, 178 vizualizari)

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.