Tipareste

Retete culinare

Mancarica inabusita de ciuperci

Reteta delicioasa si rapida

Intr-o tigaie de teflon, pui unt gros de un deget, si apoi pui ciupercile fierte, daca alegeti ciuperci proaspete, sau ciuperci din cutie si le lasi la prajit. Dupa 15 minute pui o cutie mica de iaurt sau smantana.Daca pui iaurt iese mai acrisor putin, daca pui smantana, iese mai dulce. Amesteci si lasi la prajit/inabusit, adaugi sare, piper, busuioc, patrunjel. Dupa 5 minute pui 3 catei de usturoi pisat, si mai lasi 2-3 minute. Merge de minune cu mamaliguta.
Pofta buna.

Reteta trimisa de Marin Nicoleta

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Mancarica inabusita de ciuperci

Discutii asupra articolului "Mancarica inabusita de ciuperci":

» buna mancarica (2 comentarii, 259 vizualizari)
... dar nu inteleg de ce se fierb mai intai ciupercile proaspete? eu cred ca se pierde mult din gustul lor prin fierbere.