Ciorba greceasca

Ingrediente:

-500 g de carne de vaca
-1 litru de apa
-zarzavat
-1 ou
-2 linguri de orez
-lamaie
-sare

Mod de preparare:

Carnea se spala bine si se taie in bucati mici.Se pune intr-o oala cu apa si sare si se pune la fiert. Ai grija sa indepartezi spuma formata.Adauga apoi zarzavatul.
Dupa ce fierbe carnea se scoate zarzavatul si se adauga orezul.

Dupa ce a fiert si orezul se adauga zeama de lamaie si oul.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Melania Cristea (dysaster)

---

---