Tipareste

Retete culinare

Oua florentine

Ce parere ai de niste oua florentine?
Ingrediente

  • 400 g spanac
  • 250 g urzici
  • 1-2 fire praz
  • 1 lingura de parmezan ras
  • 5 oua
  • 3 linguri de smanatana
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ouale se fierb tari si se curata de coaja. Urzicile se fierb cu spanacul in apa cu sare dupa gust. Dupa ce fierb, se scurg si se taie marunt.
Se amesteca cu praz, 3 linguri de smantana, si sare si piper dupa gust.
Ai nevoie de 5 forme termorezistente; acestea se ung cu ulei. Se pune in fiecare forma compozitie din spanac si urzici.
Pe deasupra se pune cate un ou. Peste oua se rade parmezan.
Se pun formele la cuptor pana cand ouale incep sa se rumeneasca.

Pofta buna!
Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Oua florentine

Discutii asupra articolului "Oua florentine":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.