Publicat pe 1 Iulie 2008
Timp de preparare:
~ 30 min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
Blatul:
Mod de preparare:
Intr-o cratita de 3 litri se arde cana de zahar.Se intoarce cratita ca zaharul sa se intinda bine pe pereti(ai cratitii nu ai casei!!)mai bine de jumatatea vasului si se lasa sa se raceasc.
Se bat bine 4 oua cu 4 linguri de zahar, 1/2 l lapte. Se toarna compozitia in cratita si se da la cuptor (incins) la foc potrivit pana se incheaga.
Separat se bat 5 albusuri spuma tare cu 5 linguri zahar, zahar vanilinat,se adauga pe rand galbenusurile si se amesteca usor cu faina in care s-a pus praful de copt.
Peste crema de zahar ars inchegata (atunci scoasa din cuptor!) turnati compozitia de blat si se da din nou la cuptor.Cand blatul este copt (incercat usor cu o scobitoare!) se scoate cratita, se lasa sa se raceasca in cratita, se rastoarna peste un platou mai mare si se orneaza cu frisca!
Pofta dulce!
O reteta propusa de: Nechita Daniela (neydaby)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Tort cu crema de zahar ars
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Tort de vara cu kiwi si capsuni
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata
Prajitura Mocca
