Grisul cu lapte
Ingrediente necesare:
• 200 ml lapte
• 3 lingurite gris
• 1 pahar mic de apa
• ½ pliculet zahar vanilat
Se pun la fiert apa impreuna cu laptele. Cand compozitia da in clocot, se adauga presarand incetul cu incetul grisul si amestecand continuu pentru a evita formarea cocoloaselor si prinderea grisului de fundul cratitei. Astfel se fierbe timp de 10-15 minute amestecand mereu la foc mediu, pana cand grisul se umfla. Inainte de a opri focul se adauga zaharul vanilat.
Sufleu de orez si branza de vaci
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
• 100 g orez
• 75 g de branza de vaci proaspata
• 4 lingurite miere sau sirop de zahar
Orezul se spala bine si se fierbe. Dupa ce orezul a fiert, se strecoara si apoi se amesteca cu branza de vaci pana se face o pasta cremoasa. La sfarsit se adauga mierea pentru a da savoare si a indulci preparatul. Dupa gust se poate adauga un pahar cu lapte, suc de mere sau mere rase, biscuiti, 1 lingurita de unt.
Budinca de branza de vaci
Cantitati si ingrediente necesare:
• 400 g branza de vaci proaspata
• 200 ml lapte
• 1 lingura de faina
• Un ou
• 3 lingurite de unt
• 4 lingurite de zahar
• Coaja de lamaie rasa
Galbenusul se amesteca bine cu zaharul, apoi se amesteca impreuna cu albusul batut spuma. Aceasta compozitie de adauga peste branza de vaci si se freaca bine pana ce capata un aspect cremos. Faina, laptele si untul se amesteca bine cu mixerul si se pregateste un sos alb, care se pune peste compozitia cu branza de vaci si se bate bine.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie