Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Sardele de casa

Sardele de casa

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 29 Mai 2008

O reteta simpla de sardele de casa.

Ingrediente

sare (1299)
lamaie (207)
ulei (802)
peste (27)

Categorii

Fel principal (648)
Peste (137)

Ingrediente

500 g peste mici (obleti, guvizi, albisoara)
ulei
sare
1 lamaie

Mod de preparare

Se curata pestii, se taie capul, se sareaza se pun intr-o craticioara ( sa nu fie mare pentru a nu pune prea mult ulei) asemenea unor sardele in cutie.

Se toarna ulei cat sa se acopere si se adauga apa, dar nu mai mult de o treime din cantitatea de ulei. Se fierb pe baia de apa. Dupa ce apa a scazut, sardelele sunt gata.

Sunt excelente reci si cu zeama de lamaie.

Pofta buna!

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: peste, sardele, obleti, albisoara, chitici, guvizi

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Sardele de casa

Discutii asupra articolului "Sardele de casa":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Retete culinare similare cu Sardele de casa

Peste pane cu coriandru
Pestele pane cu coriandru se preapara rapid si are o aroma deosebita. Incercati si nu veti regreta!
Pastrav cu sos dulce-acrisor
Sosul dulce-acrisor este asociat in bucatariile asiatice, cel mai des, cu pestele. Va recomandam o varianta extrem de simpla si realizata cu efort minim, pastrav cu sos dulce-acrisor.
Plachie de peste
Pentru ca duminica sarbatorim Floriile si avem deslegare la peste, va recomand sa incercati o delicioasa plachie.
Cod la cuptor
Salata de ton
Pastrav pe pat de legume
Alimente 'DA' si alimente 'NU' in prevenirea depresiei
Caras la cuptor cu usturoi si lamaie
Macrou la cuptor
Macrou marinat la cuptor