Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie

Supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 2 Iunie 2008

O reteta gustoasa de supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie.

Ingrediente

oua (918)
piper (953)
telina (154)
gris (59)
ulei (802)
ceapa verde (88)
marar (217)
sunca (50)
morcovi (314)
cub supa legume (1)
branza de oaie (2)

Categorii

Supe si ciorbe (155)

Timp de preparare:

45 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

300g.sunca afumata
2 morcovi
1 morcov alb
1 telina
4-5 fire de ceapa verde
2 linguri ulei
sare
piper proaspat macinat
Pentru galuste:
2 oua
50g.branza de oaie
101-120 g.gris
1 manunchi de marar
6 dl.supa de legume(poate fi si din cubulet)
sare

Mod de preparare:

1.In ulei fierbinte se calesc cateva minute morcovii taiati cubulete,telina,taiata tot cubulete,sunca taiata cubulete.
2.Se toarna peste legume 1,4 dl. apa,cand fierbe se sareaza,pipereaza si ,pe foc moderat, se lasa sa fiarba.Se presara ceapa verde taiata rondele si se fierbe in continuare ,pe foc mic, cca.10 minute.
3.Se prepara galustele: galbenusurile se amesteca cu branza zdrobita cu furculita ,cu sarea, mararul,grisul si cu albusurile batute spuma.Se fierb in apa sarata,pe foc mic,timp de 15
minute.
Se ia cratita de pe foc , se acopera si se lasa 10 minute.La servire, se pun galustele in farfurie si se adauga peste supa fierbinte.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: supa, ceapa, sare, branza, galuste, sunca, marar, morcovi

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie

Discutii asupra articolului "Supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie (1 comentariu, 617 vizualizari)

ce se intampla cu cei 6 dl de supa de legume din lista ingredientelor ?

Retete culinare similare cu Supa de ceapa verde si sunca cu galuste de branza de oaie

Salata de cartofi noi
Trebuie sa ne bucuram cat mai mult de aparitia cartofilor noi, asa ca astazi va propunem o alta reteta foarte buna si foarte simpla pe care am facut-o cu cartofii mai maricei ramasi dupa cartofii noi cu boia.
10 plante care scad glicemia si tin diabetul sub control
Un nivel mare al glicemiei in sange poate duce la numeroase dezechilibre in organism, dereglari care pot fi cauza aparitiei unor afectiuni precum diabetul zaharat. Raspunsul vine tot din natura: oamenii de stiinta au facut cercetari amanuntite asupra plantelor cu efect hipoglicemic utilizate in popor iar rezultatele sunt impresionante. Iata 10 plante care ajuta la reglarea glicemiei din sange si care tin diabetul sub control.
Frigarui de primavara
Iata o reteta extrem de simpla si de usoara, dar gustoasa- frigarui de primavara, servite cu trei sosuri diferite.
Pui cubanez - Pollo Ropa Vieja
Chili con carne
Papanasi
Turte cu branza si verdeata
Rulouri cu spanac si branza feta
5+5 fructe si legume cu calorii negative
Urzici batute