Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Prajitura cu foi

Prajitura cu foi

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Un comentariu »

Publicat pe 19 Mai 2008

O prajitura cu foi care va fi pe placul tau.

Ingrediente

faina (850)
zahar (782)
lapte (442)
galbenus (63)
amoniac (20)
margarina (169)

Categorii

Desert (848)

Timp de preparare:

1 - ora

Dificultate:
redusa

Ingrediente:

100 gr. Margarina
¼ zahar,
4 galbenusuri
1lingurita amoniac
125ml. lapte rece
arome
faina cat cuprinde pentru un aluat potrivit.

Mod de preparare:

Margarina se freaca cu zaharul, se adauga galbenusurile apoi amoniacul dizolvat in lapte,aromele si apoi faina. Aluatul se imparte in 4 se fac foi si se coc pe fundul tavii, ca sa nu se unfle se inteapa cu furculita.
Crema: 100 gr. Margarina se freaca spuma cu 4 linguri de zahar pudra, se adauga 3 linguri de cacao, 1borcan de dulciata de visine, 1 esenta de rom,1/4 de lapte si una din foi sfarmitata foarte fin.

Glazura: Albusurile se bat spuma pe abur pana se infierbanta bine, apoi se toarna peste prajitura...

Pofta buna!

O reteta propusa de: Ghiorghiu Irina (irinaghiorghiu)

Stii o reteta de prajitura buna? Da click aici si trimite reteta

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: lapte, prajitura, margarina, galbenusuri, amoniac

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajitura cu foi

Discutii asupra articolului "Prajitura cu foi":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

incompleta (2 comentarii, 266 vizualizari)

reteta nu e completa. prevede 100 gr.margarina in total, dar apoi folosesti asta doar la crema si nu se precizeaza cata margarina pui la aluatul pentru foi !!