Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Drob din carne de pasare

Drob din carne de pasare

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 3.66667 din 3 voturi

3 comentarii »

Publicat pe 8 Mai 2008

Se face la fel ca drobul de miel, doar ca se face cu ficat de pasare si carne tot de pasare.

Ingrediente

oua (918)
piept de pui (176)
ceapa verde (88)
marar (217)
ficat de pasare (8)
leustean (25)

Categorii

Timp de preparare:

2 ore

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

2 kg.ficat de pasare
doi piepti de pasare
doua legaturi de ceapa verde
doua legaturi de usturoi verde
marar
leustean
6 oua.

Mod de preparare:

Se fierb putin carnea de pasare si ficateii cu vegeta,piper si doua foi de dafin, apoi se scot si se lasa la racit.
Dupa aceea se trec prin masina de tocat carne cu gauri mari,sau cine are, prin robot.Tot prin moara se trec si leg.de ceapa verde si usturoiul,mararu si ce verdeturi mai vreti sa puneti,apoi se amesteca compozitia cu 6 oua,se pune in tavi de cozonat si se da la cuptor, la moderat, cca 1h si 30 minute,se lasa la racit si apoi se mananca ca si drobul de miel.
Pofta buna!

O reteta propusa de: Pop Florica (popflorica_2007)

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: mancare de Paste, patrunjel, ficat, drob, pui, preparat de Paste, mancaruri de Paste, carne de pasare

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Drob din carne de pasare

Discutii asupra articolului "Drob din carne de pasare":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.