ghid pentru o viaţă împlinită

Frigarui de miel

O reteta simpla de frigarui de miel pregatite la gratar.

Ingrediente

  • 500 g pulpa de miel
  • 2 cepe mici
  • ardei gras
  • 4 rosii micute
  • cimbru uscat
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Carnea se spala foarte bine, se curata de tendoane si se sterge si cu un servetel. Se taie apoi in mici cubulete. Se pun intr-un castron si se toarna peste ele si zeama de lamaie si 50-60 ml de ulei. Se mai pune cimbur, sare si piper.

Se curata si spala bine ceapa si se taie in 4. Ardeiul gras se taie si el in cubulete; se spala si rosiile.
Se pun pe bete de frigaruie, osciland ingredientele astfel incat la sfarsit sa ramana carne.

Frigaruile

sunt excelente daca doriti sa faceti de Paste un gratar.

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Frigarui de miel.


Discutii despre Frigarui de miel

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.