Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Supa italiana cu paste (de post)

Supa italiana cu paste (de post)

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 21 Aprilie 2008

O reteta de post inainte de sarbatoarea Pastelui.

Ingrediente

sare (1299)
ceapa (749)
usturoi (550)
ulei (802)
apa (266)
busuioc (144)
cartofi (279)
conopida (43)
dovlecei (70)
suc de rosii (51)
morcovi (314)

Categorii

Retete de post (190)
Supe si ciorbe (155)

Timp de preparare

40-50 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

- 2 cepe mari
- 3 morcovi
- 1 lingura ulei
- 5 cani apa
- 3 cartofi mari
- 1 conopida mica
- 1 dovlecel
- 4 catei de usturoi
- 1 lingura de busuioc
- 100 gr. paste fainoase
- 1 cana suc de rosii
- sare dupa gust
- verdeata

Mod de preparare:

Fierbi pastele in apa cu sare, le scurgi si le treci prin jet de apa rece. Cureti legumele (fara dovlecel) si le speli. Tai ceapa si usturoiul marunt, cartofii in cuburi, morcovul in rondele subtiri. Desfaci conopida in buchetele.

Inabusi ceapa cu uleiul si putina apa, apoi adaugi celelalte legume, apa calda si lasi sa fiarba. Cand sunt aproape fierte pui si dovlecelul taiat rondele sau cubulete (dupa gust).

Cand au fiert toate legumele pui pastele si sucul de rosii, sarezi si lasi sa mai dea cateva clocote. Se presara verdeata tocata.

O reteta propusa de: Elena Baciu (ag63bac)

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: cartofi, paste, supa, conopida, italiana, morcovi

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Supa italiana cu paste (de post)

Discutii asupra articolului "Supa italiana cu paste (de post)":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.