Tipareste

Retete culinare

Prajitura chinezeasca

O reteta simpla de prajitura chinezeasca trimisa de o cititoare Delly.

Dificultate:

medie

Ingrediente: 

  • 200 g unt
  • 300 g zahar pudra
  • 7 oua
  • 200 g nuci macinate
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura pesmet
  • 100 g faina
  • pt glazura : 5 galbenusuri
  • 8 linguri zahar
  • 1 praf vanilie


Mod de preparare:

Se freaca untul cu zaharul pana se face spuma, se adauga 2 galbenusuri, 200 g nuci, cacao,pesmetul si faina. Se bat 7 albusuri spuma tare si se incorporeaza in restul compozitiei. Se pune in tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la foc mic. Cand este aproape gata se intinde deasupra glazura si se mai lasa la cuptor la foc f mic cateva minute. Cand s-a racit se stropeste cu ciocolata topita, in fir subtire, imitand scrisul chinezesc. Tine si 2 saptamani, este f aspectoasa si gustoasa.

O reteta propusa de: Ilie Gabriela (iliegabriela62)

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajitura chinezeasca

Discutii asupra articolului "Prajitura chinezeasca":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.