Tipareste

Retete culinare

Muschi vita cu sos gorgonzola

Desi carnea de vita se asociaza cu sosul rosu, iata o reteta care iese din tipar, si va impresiona pe oricine.


Ingrediente: 

200g muschi vita
30g unt
150g smantana
20g faina
100g branza gorgonzola

Mod de preparare:

Muschiul se taie mai gros si se face la gratar.
Separat se face sosul:se topeste untul apoi se adauga smantana amestecata cu faina. Cand este aproape legat sosul, se adauga branza gorgonzola.
Se toarna sosul peste muschiul de vita.

Se serveste cu legume sote, sau ciuperci la gratar.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Cristian Avasiloaiei (cer) 

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Muschi vita cu sos gorgonzola

Discutii asupra articolului "Muschi vita cu sos gorgonzola":

» branza gorgonzola (6 comentarii, 3569 vizualizari)
as dori sa stiu ce inseamna branza gorgonzola, n-am mai auzit nicodata denumirea aceasta. e un cuvant romanesc?